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 Cocktail Boris Vian
19.00 € HT/personne

Soupe champenoise punch ou sangria

Jus de fruits divers

Croustillant de cuisse de grenouille aux fines herbes

Mini verrine lentilles du puy et foie gras de canard maison

Minis cake amande et basilic, tomate séchée et mozzarella en brochette             

                    Sushi maki aux crevettes et concombre                         

Cœur de palmier et saumon fumé au bois de hêtre

Minis tartelette patate douce et pétoncle au lait de coco

Petite gougère à la poire et au roquefort

Ballottines d’asperges et saumon fumé au bois de hêtre

Albondigas a la tomate fraîche et basilic

Cassolette niçoise chorizo croustillant

Minis verres caviar d’aubergine et chiffonnade

de saumon fumé au pistou

Minis verrines gaspacho andalou

et sa langoustine rôtie

Accra de morue

 Crêpe parmentière au saumon

Macaron assorti

Moelleux chocolat et son cœur fondant a la menthe

Petite meringue a la framboise