294 c route de Ponthierry, 77190 Dammarie les Lys 01 64 79 15 61

L’équipeDOM TRAITEUR IDF

vous souhaite la bienvenue sur son site web

Notre métier : proposer des prestations de traiteur, partout en Ile-de-France. Pour faire de votre événement un jour mémorable qui restera longtemps dans les esprits.

Notre objectif : vous simplifier et rendre inoubliables vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels.

Notre fonctionnement : l’étude de votre demande, une dégustation, la gestion qualitative et gustative de votre réception. Nous agissons avec une équipe impliquée pour que votre réception soit une réussite en tous points !

Notre ambition : en plus de vous proposer des formules sur-mesure, et de faire de certaines « contraintes » de véritables leviers festifs, nous sommes attachés à apporter la touche d’exception qui fera toute la différence !

Notre certitude : prenez rendez-vous, et apprenons à nous connaître. Créeons l’occasion d’étudier vos besoins et vos envies pour que vous soyez comblés !


 
 
 

NotreLivre d'or

Et avant même de nous contacter, vous pouvez accéder à notre livre d’or interactif.

Pourquoi interactif ?

Simplement parce que vous pouvez entrer en lien avec nos clients pour leur poser vos questions. Une façon pour nous d’être transparents dans notre démarche, et pour vous de vérifier en direct les avis de personnes qui ont déjà fait appel à DOM TRAITEUR IDF.

Vous pouvez aussi nous retrouver sur Facebook.

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  • Déjeuner d’anniversaire

    Un très grand merci pour la qualité exceptionnelle de votre menu et service de livraison pour fêter les 90 ans de mon père. Le déjeuner d’anniversaire fût une très belle réussite pour laquelle nous nous remercions.
  • Mariage
    14 Juillet 2021

    Nous tenons à vous remercier de votre flexibilité et des plaisirs gustatifs dont nous avons béneficiés pour notre mariage. Nos convives se sont régalés en ayant des yeux illuminés de plaisir. Nous voulons tout particulièrement mentionner que votre maître d'hôtel est un grand profesionnel, agréable, à l'écoute et toujours disponible. Nous vous adressons un grand merci! Salutations Paulette et Patrick
  • Mariage Julie et Samuel
    10/07/21

    Un mariage avec Dom Traiteur c'est la garantie de se régaler pendant toute la soirée. L'équipe a été professionnelle, à l'écoute et bienveillante. La communication a toujours été fluide et rapide. Un grand merci à vous pour ce délicieux mariage.
  • MARIAGE
    26/06/2021

    Cher Monsieur, Le dîner de mariage est un moment très important. Le nôtre a été exceptionnel. Les mets raffinés, joliment présentés, ont enchanté nos familles et amis. Nous avons enregistré que des retours enthousiastes. Vous avez charmé nos papilles. Nous avons apprécié votre équipe très professionnelle et attentive aux besoins de nos invités. Nous vous remercions chaleureusement pour vos conseils et votre prestation. Vous serez aimable de présenté nos vifs remerciements à votre brigade, que nos convives ont qualifiée de "serveurs stylés". Nous conservons précieusement vos coordonnées et vous souhaitons une bonne continuation dans le domaine culinaire. Anne-Catherine et Thierry
  • Mariage
    19 juin2021

    Merci mille fois pour ce délicieux repas de mariage, nos invités ont apprécié les saveurs gastronomique digne de votre grandeur. Un personnel au top et hyper sympa et à l'écoute. Merci Sylvain et madame des personnes simple et très professionnelles. Je vous le recommande au top Mille merci. Mr et Mme Le Meur.
  • Prestation parfaite !
    05/09/2020

    Nos invités et nous même avons adoré les amuses bouches du vin d’honneur, le repas et la pièce montée ! Nous n’avons eu que des bons retours les gens étaient ravis et impressionnés de la qualité et du raffinement du repas ! Merci également pour la flexibilité (1 entrée sans poisson prévue et 1 deuxième non prévue qui a tout de même été Servie pour permettre à notre invité de goûter une entrée. Nous avions également une dizaine de repas halal ce qui a été géré sans souci). Un grand merci !!
  • Top Top Top
    29 août 2020

    Un grand merci , une prestation au top pour notre mariage. Nous n'avons eu que des compliments de tous les invités. Cuisson parfaite et surtout du goût. Très bonne écoute de l'ensemble de l'équipe. Nous avons pu profiter de notre mariage malgré les conditions sanitaires actuelles et nous vous en remercions.
  • Mariage MANOURY
    25 juillet 2020

    Un ENORME merci à DOM traiteur IDF pour ces mets fabuleux pour notre mariage le 25 juillet 2020, c'était juste succulent. Que des retours positifs des invités, ils étaient ravis. Un sans faute. Une organisation du tonnerre, tout était parfait. M. et Mme PERRIER sont très agréables, gentils, arrageants et très à l'écoute. Un grand merci à vous pour tout, c'était un mariage à notre image, comme on le souhaitait et en partie grâce à vous. Bonne continuation Christian et Adeline
  • PROFESSIONNALISME
    avril 2018

    Notre visite dans le laboratoire de Mr Perrier fut le début d'une belle rencontre humaine et gustative. Rassurant et efficace, il a su d'adapter en toutes occasions pour régaler nos invités le jour de notre mariage. Sa proposition culinaire en matière d'apéro dînatoire a été grandement appréciée et il a su avec son équipe se démarquer. Il a été notre traiteur coup de coeur : soucieux de satisfaire les papilles et de partager de sa passion pour les bonnes choses. Un grand merci à lui et à son équipe. Nous gardons de sa prestation un merveilleux souvenir.
  • Nous nous sommes régalés
    6 juillet 2019

    Mariage du 6 juillet 2019. Du vin d'honneur à la pièce montée, tout était très bon, excellente présentation. Tous nos convives ont été ravis du repas. Un seul petit bémol, retour de certains convives et de nous-mêmes : service un peu rapide. Quelques remarques d'attitude nous ont été faites à propos d'un serveur. Néanmoins, nous le recommandons fortement. Arnaud et Amandine.
  • Cuisine fine et de cœur

    Mariés le 13 juillet 2019, M. Perrier et son équipe son intervenus pour nous. Dès nos premiers échanges, ça a "matché". On aime la bonne cuisine et découvrir de nouvelles saveurs. M. Perrier a entièrement répondu à nos attentes. Un vin d'honneur avec des petits fours et préparations fines et créatives. Un repas unanimement apprécié et une rigueur dans les présentations et cuissons. Soulignons également la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe. Nous recommandons fortement Dom Traiteur. Merci encore à M. Perrier. Aude et Grégory
  • Un repas incroyable
    14 septembre 2019

    Nous avons eu un repas exceptionnel. Tout était succulent des entrées jusqu’au aux fruits ce fut une aventure gustative extrêmement appréciée par tous nos convives. Le service a été parfait, un maître d’hôtel aux petits soins et souriant. Une bouteille vide sitôt remplacée, ma témoin préférait un vin sec au mousseux servi eh bien il est arrivé comme par magie. Nous ne pouvons que recommander Dom Traiteur pour la qualité des ses mets et de ses produits. Merci d’avoir rendu ce repas exceptionnel pour une soirée qui était pour nous unique.
  • Un repas incroyable

    Nous avons eu un repas exceptionnel. Tout était succulent des entrées jusqu’au aux fruits ce fut une aventure gustative extrêmement appréciée par tous nos convives. Le service a été parfait, un maître d’hôtel aux petits soins et souriant. Une bouteille vide sitôt remplacée, ma témoin préférait un vin sec au mousseux servi eh bien il est arrivé comme par magie. Nous ne pouvons que recommander Dom Traiteur pour la qualité des ses mets et de ses produits. Merci d’avoir rendu ce repas exceptionnel pour une soirée qui était pour nous unique.
  • Une pure merveille
    21 septembre 2019

    Notre repas de mariage a été un véritable régal. Aussi beau par la présentation dans les assiettes, que bon par le goût. Nous n’avons eu que des compliments de la part de nos invités. De plus, une équipe très à l'écoute et un service en salle mais également lors du vin d’honneur à la hauteur de nos espérances. Nous n'hésiterons pas à vous recontacter si besoin. Encore merci pour votre professionnalisme, votre écoute et votre disponibilité.
  • Une prestation exemplaire !

    Nous n'avons eu que des compliments de nos 100 invités, que ce soit sur la qualité des produits, leur présentation et le service effectué, du vin d'honneur avec ses 4 animations qui ont fait un tabac (huîtres excellentes, queues de gambas marinées et grillée, pata negra sur toast tomate/basilic) jusqu'à la pièce montée délicieuse. Mention spéciale pour l'équipe de serveurs souriants, aimables et efficace et leur maitre d'hôtel Stéphane, chef d'orchestre de cette partition de haut vol, à l'écoute et toujours dans le respect du timing (DJ, interventions invités etc...). Bref, un grand Bravo et très grand merci à Sylvain Perrier et son équipe pour leur professionnalisme !
  • Repas de mariage
    09 novembre 2019

    L'ensemble de l'équipe de ce traiteur à été remarquable ! Nous avons pu goûter et choisir les plats que nous souhaitions avoir pour notre repas de mariage et nous avons même pu réajuster en mixant certains plats proposés. Nos invités ont trouvé les plats très bons, servis à bonne température. Le service a été parfait, les serveurs et le maître d'hôtel étaient très à l'écoute et nous ont expliqué toutes les étapes de notre repas. Tout était fait pour que notre repas se passe à la perfection et ça a été le cas !
  • journee de rêve
    21 septembre 2019

    Nous n’avons que des compliments à faire à Sylvain Perrier, sa femme et leur équipe ! Et ce sont les compliments de nos 100 invités qui ont été conquis par la qualité des produits, la présentation et le service du vin d’honneur jusqu’à la pièce montée délicieuse. Mention spéciale au personnel souriant, aimable et efficace, dirigé par le maitre d’hôtel Stéphane, impeccable dans son rôle de coordinateur, toujours à l’écoute sans toutefois perdre le fil pour le respect du timing entre le DJ et les interventions de nos invités. Bref, un grand bravo pour votre professionnalisme et un très grand MERCI ! Christine & Bernard Bernard Pagnon
  • Un rêve qui se réalise
    24 aout 2019

    Nous n'avons pas de mot pour décrire le bonheur que nous avons eu pour notre mariage grâce à Michèle et son mari. Le lieu est magnifique. dom traiteur idf est également au top avec un large choix pour notre cocktail et un menu vraiment délicieux. Les chambres sont agréables et confortables également. Nous avons choisi le brunch également pour le lendemain, nos invités ont adoré, il y avait beaucoup de choix. Nous aurions voulu que le rêve ne s'arrête jamais.
  • mariage fabuleux
    7 septembre 2019

    Bonjour, Juste un petit mot pour vous remercier, le mariage était une vraie réussite. Fred a été vraiment très professionnel, bienveillant, flexible et a su nous donner les bons conseils au bon moment. Merci à vous tous, nous n’hésiterons pas à vous laisser un petit commentaire sur mariage.net ;-). Guylène
  • Christine & Bernard
    21 septembre 2019

    Nous n'avons que des compliments à faire à Sylvain Perrier, sa femme et leur équipe ! Et ce sont les compliments de nos 100 invités qui ont été conquis par la qualité des produits, la présentation et le service du vin d'honneur jusqu'à la pièce montée délicieuse. Mention spéciale au personnel souriant, aimable et efficace, dirigé par le maitre d'hôtel Stéphane, impeccable dans son rôle de coordinateur, toujours à l'écoute sans toutefois perdre le fil pour le respect du timing entre le DJ et les interventions de nos invités. Bref, un grand bravo pour votre professionnalisme et un très grand MERCI ! Christine & Bernard
  • Superbe prestations!
    14/09/2019

    Que dire! Tout à été parfait! Entre le vin d’honneur à la hauteur de nos espérances, un repas digne d’un restaurant étoilé au guide Michelin et des plus grande table gastronomique, et une pièces montées au delà de nos rêves! Tout à été parfait! Nos invités ont été plus que bluffés par la pièces montées, ils ont été plus que ravis du repas et nous en parlent encore! Le vin d’honneur a été parfait! Les cocktails demandées et les arrangements sur les prestations supplémentaires! Merci merci encore de nous avoir permis d’avoir un repas de mariage comme dans nos rêves et bien plus encore! Je réfèrerais bien notre mariage tous les ans pour à nouveau faire appel à vous! Milles merci! Famille D. (Ferme de Vintué Salle la Source)
  • Un dîner de mariage exceptionnel !
    24 août 2019

    Nous adressons un immense merci à Sylvain Perrier et ses équipes formidables pour leur prestation samedi 24 août à l'occasion de notre mariage, tout était exceptionnel, cocktail, repas, vins... et un service impeccable ! Nous étions enchantés, nos invités se sont régalés et n'ont pas tari d'éloges sur la qualité du repas et l'excellence du service.
  • Parfait
    20 juillet 2019

    Nous voulions remercier le chef Sylvain ainsi que son équipe car vraiment tout était beau et bon. Du cocktail au dessert tout était succulent et raffiné. Tout nos invités ont adorés (même ceux qui n'avaient pas mangé de poisson ou de viande ont eu leur propre menu). Merci pour tout, nous étions ravis. Il n'y a pas de mots assez fort pour décrire la cuisine de Sylvain Perrier tellement c'était bon.
  • MARIAGE A&M
    06/07/2019

    Merci à Sylvain et son équipe !!!! Tous le monde a été ravi de déguster ce repas (du vin d'honneur au brunch le lendemain). Le service était impeccable. Notre mariage fut une réussite en grande partie grâce à vous Sylvain. Nous vous recommandons sans réserve. Et espérons avoir un jour à nouveau besoin de vos service et de votre Grande Cuisine. Au nom des mariés et de leurs invités, MERCI DOM TRAITEUR !!!
  • Mariage Xavier et Laura
    29 juin 2019

    Tout était parfait, du cocktail à la fin du repas. L ensemble des invités a été conquis. L équipe a fait preuve d un professionnalisme hors norme, assurant un service d une grande qualité, prêtant attention à chaque invités et aux moindres détails. Le cocktail était aussi beau que bon, riche en couleurs avec des explosions de saveurs en bouche. Le repas était délicieux, frais pour l entrée et une viande savoureuse que l ensemble des convives a pu apprécier. Les plats ont TOUS été servis chauds. L équipe a su faire preuve de disponibilité, flexibilité et professionnalisme. Y aller les yeux fermés.... Sans hésiter, nous re ferons appel à eux. Un immense Merci. 100% de satisfaction pour l ensemble des invités ! Ce fut le joyau de notre mariage.
  • EXCELLENT !!!!
    25/05/2019

    Quand un chef est animé par la passion. Vous rêviez d'une cuisine des plus grand restaurant à un prix vraiment intéressant ? Et bien oui cela existe. Sylvain le grand chef derrière DOM Traiteur est tout simplement un homme généreux au grand cœur qui est animé par une chose : L'amour de la cuisine. Et cela se ressent directement dès la première rencontre pour la dégustation. Ici les plats sont généreux, savoureux et digne des plus grand chef. Des associations surprenante mais qui vous ramène en enfance lorsque vous découvriez le goût des aliments pour la première fois. Son équipe ne travail qu'avec des produits de saison, seulement avec des produits frais et ils feront tout pour trouver les plats qui vont satisferons. Que dire de son professionnalisme... Vous avez jusqu'à 8 jours avant le mariage pour bloqué le nombre d'invité définitif, une vrai bénédiction de nos jours car tous les mariés vont le dirons les annulation de dernière minutes c'est chose courante malheureusement ! Lors de l’événement son équipe était exceptionnel, à l'écoute des invités, à l'écoute de vos désirs, complètement calqué sur votre planning pour que tout ce passe bien. Je tiens à vous prévenir par contre. Lorsque vos invités commencerons à savourer vos plat vous allez entendre un grand silence extrêmement stressant... C'est parce que tous le monde se régale ! Les plats sont tellement savoureux que plus personne ne se manifestera, chacun partant pour un voyage culinaire inoubliable ! La soirée c'est déroulé de manière exceptionnel grâce à son équipe et je peux que vous en remercier pour cela. Merci aussi à Sandrine, sa femme, pour sa patience et sa disponibilité! Si vous cherchez un traiteur dont les adjectifs sont : Générosité, Professionnalisme, Honnêteté, Passionné. N'attendez plus ! Choisissez-le !
  • MARIAGE
    6 AVRIL 2019

    Nous avons choisi Dom Traiteur pour la réception de notre mariage au Manoir de mon Père Dés la première rencontre avec Mr Perrier nous savions que nous ne nous étions pas trompé Les mets et vins servis du cocktail au diner ont ravi les papilles et les yeux de nos convives, sans oublier la belle pièce montée délicieuse L'équipe est non seulement très professionnelle mais aussi d'une grande gentillesse Encore une fois merci
  • Magnifique, Exceptionnel.... Il n'y a pas de mot assez fort pour s'exprimer
    06/10/2018

    Je souhaité réellement vous remercier pour TOUT ! Vraiment on aurait pas pu vouloir ou imaginer mieux. Vous avez transformé nos rêves en réalité, nos invités ont eu un voyage de saveurs. Tout était excellent et délicieux, même si je n'ai pas pu mangé de tout à cause des aléas du mariage les échos des invités m'ont suffit. J'aimerai aussi remercier toutes votre équipe sans exception. Ils ont été adorables et professionnels. Malgré nos retards, malgré les réactions de chacun et nos imprévus ils ont su gérer le temps et les gens. Tous le monde a apprécié leurs manières d'être professionnelle et chaleureuse et je tenais à vous le dire car on ne félicite jamais assez dans votre profession. Alors un grand bravo aux cuisiniers et au serveurs de la part de chaque personne présente au mariage. Merci à vous d'avoir comblé chacune de nos exigences et nous n'hésiteront pas à faire appel à vous pour d'autres événements. Shab & Kevin.
  • Le commentaire de nos invités : "Le meilleur repas de mariage qu'on a jamais eu !"
    27 Octobre 2018

    Nous nous sommes mariés au Manoir de mon Père et Dom Traiteur IDF est le traiteur attitré de ce lieu. Dès la dégustation, nous avons su que Sylvain et son équipe seraient parfaits pour nous accompagner ! Que dire ? Je ne trouve pas les mots tant tout était parfait ! Nous n'avons eu que des compliments de l'ensemble de nos invités concernant le repas, beaucoup nous ayant dit que c'était le meilleur repas de mariage qu'ils avaient jamais mangé ! Les plats étaient à la fois originaux et bons, accompagnés d'excellents vins ! Le combo "mini-burgers de foie gras" et "huîtres" au cocktail a été très apprécié de nos invités ! Sylvain a été très à l'écoute et disponible pendant la préparation afin de s'adapter à nos demandes et Frédéric a géré le rythme et la soirée de main de maître pour nous permettre d'être sur la piste à Minuit ! Ils ont été aux petits soins avec nous toute la soirée (nous préparant des petites assiettes pendant le cocktail pour être sûr que nous mangions un peu) et ont été très attentifs au moindre détail (un marque-place avait été oublié lors de la préparation de la salle et ils l'ont vu, ce qui a permis de corriger avant l'entrée des invités et ainsi éviter des malaises). Nous recommandons Dom Traiteur IDF et son équipe les yeux fermés, ils vous régaleront et feront de votre événement un moment inoubliable !
  • BONHEUR

    Je réalise aujourd'hui le bonheur de vous avoir rencontré dans ma vie. Je n'oublierai pas tout ce que vous avez fait pour moi. Vous êtes dans mon cœur. J'ai vraiment beaucoup de chance ! J'ai apprécié votre aide et votre franchise.