294 c route de Ponthierry, 77190 Dammarie les Lys 01 64 79 15 61

L’équipeDOM TRAITEUR IDF

vous souhaite la bienvenue sur son site web

Notre métier : proposer des prestations de traiteur, partout en Ile-de-France. Pour faire de votre événement un jour mémorable qui restera longtemps dans les esprits.

Notre objectif : vous simplifier et rendre inoubliables vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels.

Notre fonctionnement : l’étude de votre demande, une dégustation, la gestion qualitative et gustative de votre réception. Nous agissons avec une équipe impliquée pour que votre réception soit une réussite en tous points !

Notre ambition : en plus de vous proposer des formules sur-mesure, et de faire de certaines « contraintes » de véritables leviers festifs, nous sommes attachés à apporter la touche d’exception qui fera toute la différence !

Notre certitude : prenez rendez-vous, et apprenons à nous connaître. Créeons l’occasion d’étudier vos besoins et vos envies pour que vous soyez comblés !


 
 
 

NotreLivre d'or

Et avant même de nous contacter, vous pouvez accéder à notre livre d’or interactif.

Pourquoi interactif ?

Simplement parce que vous pouvez entrer en lien avec nos clients pour leur poser vos questions. Une façon pour nous d’être transparents dans notre démarche, et pour vous de vérifier en direct les avis de personnes qui ont déjà fait appel à DOM TRAITEUR IDF.

Vous pouvez aussi nous retrouver sur Facebook.

JE LAISSE UN TÉMOIGNAGE


 
  • Magnifique, Exceptionnel.... Il n'y a pas de mot assez fort pour s'exprimer
    06/10/2018

    Je souhaité réellement vous remercier pour TOUT ! Vraiment on aurait pas pu vouloir ou imaginer mieux. Vous avez transformé nos rêves en réalité, nos invités ont eu un voyage de saveurs. Tout était excellent et délicieux, même si je n'ai pas pu mangé de tout à cause des aléas du mariage les échos des invités m'ont suffit. J'aimerai aussi remercier toutes votre équipe sans exception. Ils ont été adorables et professionnels. Malgré nos retards, malgré les réactions de chacun et nos imprévus ils ont su gérer le temps et les gens. Tous le monde a apprécié leurs manières d'être professionnelle et chaleureuse et je tenais à vous le dire car on ne félicite jamais assez dans votre profession. Alors un grand bravo aux cuisiniers et au serveurs de la part de chaque personne présente au mariage. Merci à vous d'avoir comblé chacune de nos exigences et nous n'hésiteront pas à faire appel à vous pour d'autres événements. Shab & Kevin.
  • Le commentaire de nos invités : "Le meilleur repas de mariage qu'on a jamais eu !"
    27 Octobre 2018

    Nous nous sommes mariés au Manoir de mon Père et Dom Traiteur IDF est le traiteur attitré de ce lieu. Dès la dégustation, nous avons su que Sylvain et son équipe seraient parfaits pour nous accompagner ! Que dire ? Je ne trouve pas les mots tant tout était parfait ! Nous n'avons eu que des compliments de l'ensemble de nos invités concernant le repas, beaucoup nous ayant dit que c'était le meilleur repas de mariage qu'ils avaient jamais mangé ! Les plats étaient à la fois originaux et bons, accompagnés d'excellents vins ! Le combo "mini-burgers de foie gras" et "huîtres" au cocktail a été très apprécié de nos invités ! Sylvain a été très à l'écoute et disponible pendant la préparation afin de s'adapter à nos demandes et Frédéric a géré le rythme et la soirée de main de maître pour nous permettre d'être sur la piste à Minuit ! Ils ont été aux petits soins avec nous toute la soirée (nous préparant des petites assiettes pendant le cocktail pour être sûr que nous mangions un peu) et ont été très attentifs au moindre détail (un marque-place avait été oublié lors de la préparation de la salle et ils l'ont vu, ce qui a permis de corriger avant l'entrée des invités et ainsi éviter des malaises). Nous recommandons Dom Traiteur IDF et son équipe les yeux fermés, ils vous régaleront et feront de votre événement un moment inoubliable !
  • BONHEUR

    Je réalise aujourd'hui le bonheur de vous avoir rencontré dans ma vie. Je n'oublierai pas tout ce que vous avez fait pour moi. Vous êtes dans mon cœur. J'ai vraiment beaucoup de chance ! J'ai apprécié votre aide et votre franchise.
  • Mariage R&G
    15 septembre 2018

    Merci à Mr Perrier et à son équipe pour leur savoir faire et leur professionnalisme !! Grâce a vous, tout a été parfait du cocktail jusqu’à la pièce montée ! Une équipe au top et un chef à l'écoute, prêt à nous faire découvrir de nouvelles saveurs tout au long des rencontres que nous avons eu avec lui ! Merci à vous !!
  • Parfait
    29/09/2018

    Merci à toute votre équipe pour votre prestation, et plus particulièrement pour votre professionnalisme, votre écoute et disponibilité, votre savoir faire et votre gentillesse, vous avez su nous ravir sur tous les points.
  • Tous les invités à notre mariage nous ont félicités pour le choix du traiteur
    22 septembre 2018

    Nous sommes très satisfaits de Dom Traiteur : le repas était délicieux, la cuisine raffinée et faite sur place comme on nous l'avait dit. Le service était très efficace et les plats ont été servis chauds à nos 115 convives. Dom Traiteur est une petite structure ce qui permet d’être en contact direct avec Monsieur Perrier le gérant qui est très à l’écoute et toujours disponible. Les choix proposés sont larges et variés. Nous sommes très heureux d’avoir choisi Dom Traiteur pour notre mariage.
  • GENIALLISSIME ET FABULEUX
    15/09/2018

    Un Grand Merci à toute l'équipe pour cette journée Exceptionnelle et Magnifique, Stéphane un maître d'hôtel grandiose et les serveurs d'une gentillesse extrême à personnaliser les petits délices pour ceux qui n'aiment pas, Rapide, Efficace et Souriant ! Discret et pourtant toujours là au bon moment. Sans oublier les cuistots : Sabrina et son coéquipier en cuisine, ils se sont adaptés à nous, au retard qu'on a pris par les animations. Le repas un vrai délice, tous nos invités nous ont félicité et nous ont demandé la carte de Dom-Traiteur. Du Cocktail au Café un délice pour nos papilles et celles de nos invités. Les animations un Régal, la présentation des mets tout était parfait à nos yeux ; encore un Grand merci à Tous, Sylvain PERRIER digne de votre dégustation, nous reviendrons pour nos prochaines célébrations, soyez-en sûr. Aurélie & Yohan ROLLAND
  • Fabuleux !!
    21/07/2018

    Notre mariage fut merveilleux et c'est en grande partie grâce à Dom traiteur. Monsieur Perrier est un chef cuisinier passionné, il nous a convaincu de suite. Il a su répondre à toutes nos questions, attentes et besoin malgré son agenda bien chargé. Le jour J, tout s'est déroulé parfaitement. Nous remercions chaudement l'équipe de Sylvain Perrier pour leur discrétion, leur gentillesse, professionnalisme et bienveillance (tous ont pris soin de venir nous voir pour nous apporter des amuses bouches lors du cocktail). Le vin d'honneur fut un vrai délice pour les yeux et les papilles ! Le dîner n'était pas en reste, la cerise sur le gâteau étant un fabuleux wedding cake que nous découvrions pour la première fois ! Tous nos invités ont été impressionnés par la qualité de la nourriture et des boissons proposées. On nous en parle encore (le nougat au foie gras...quel délice !!!). Je recommande chaudement ! Merci encore pour tout !
  • Notre mariage
    09 juin 2018

    Tout d'abord, un grand merci à vous et votre équipe. Vous êtes à l'écoute, et disponible et le résultat est là. Superbe prestation, que de compliments de nos convives Merci beaucoup
  • Mariage
    07/04/2018

    Nous tenons à remercier toute l'équipe de Dom Traiteur pour la prestation lors de notre mariage. Nous avons eu de très bons retours des invités. La soirée s'est très bien déroulée. Le personnel sur place a su être aux petits soins, tout en restant discret. Le timing a très bien été géré. Les mets étaient délicieux. Si une future occasion se présente, nous reviendrons vers vous sans hésiter. Au plaisir. Ludivine et Sébastien
  • Réception
    25/05/2018

    Vous avez organisé la réception de nos enfants ce week-end et c'était extraordinaire. Très bons produits d'une qualité et d'une fraîcheur irréprochable. Excellent. Le personnel était à l'écoute et d'une grande gentillesse. Bravo à toute l'équipe.
  • Une prestation haut de gamme pour notre anniversaire
    31/03/2018

    Nous tenons à remercier toute l'équipe présente au service de notre anniversaire pour leur professionnalisme, leur sympathie et leur disponibilité. Le repas a été unanimement apprécié par nos convives dont certains nous ont dit ne jamais avoir mangé des plats aussi raffinés et aussi bien présentés ! Nous avions eu l'occasion de pouvoir choisir et goûter préalablement, auprès de M.PERRIER dans son laboratoire et le choix était difficile car tout était bon. M.PERRIER conseille à merveille l'alliance des mets et des vins, il n'y a qu'à se laisser guider ! Le repas fût une grande réussite ! Nous recommandons les yeux fermés cette prestation de grande qualité. Un grand merci à tous.
  • Que d'éloges à l'égard de votre talent nous avons reçues !
    7 octobre 2017

    Monsieur Perrier, Que d'éloges à l'égard de votre talent nous avons reçues! Tout d'abord, bravo et merci d'avoir hautement contribué à l'excellence et la réussite de notre mariage! Bravo et merci également à Frédéric qui a su nous guider et nous conseiller tout au long de cette magnifique soirée avec une extrême gentillesse! Bravo à votre équipe, ultra compétente, serviable et très souriante! De la très grande cuisine, un festival de saveurs exquises, des plats servis toujours chauds... l'excellence! Et beaucoup beaucoup d'autrrs compliments à votre égard. Merci encore, Cordialement Stéphanie et Adeline
  • Mariages
    7 et 8 octobre 2017

    Ce fut le top du top. Nous n'avons eu que des compliments de la part de notre famille et de nos invités. Prestations réussies et service de qualité. Nous ne manquerons pas de faire de la publicité pour Monsieur Perrier et son équipe. Encore merci
  • Un pur bonheur
    Octobre 2017

    Malgré un délai serré, Dom Traiteur nous a intégré à son planning pour notre plus grand bonheur ! Nous avons été conquis par les mets proposés, par la décontraction et l'écoute lors des dégustations, par la proposition de champagne qui dépasse celui dont nous avions l'habitude ! Le festin de notre mariage de ce weekend, du vin d'honneur au café était un vrai régal, confirmé par 100% des invités qui sont tous venus nous voir 😉 Un grand merci à Monsieur et Madame Perrier, et à toute l'équipe, office, Maitre d'hôtel et serveurs ! On a vraiment passé une excellente soirée grâce à vous ! Et merci de m'avoir couru après pendant tout le cocktail pour me permettre de tout gouter !! À très vite Laetitia & Luigi
  • Une prestation de très grande qualité
    2 Octobre 2107

    Nous avons fait appel à DOM traiteur Ile de France à l'occasion de notre mariage et nous avons été impressionnés par la qualité de la prestation. Nous savions que le plat que nous avions choisi était excellent car nous l'avions préalablement goûté dans les locaux du traiteur. Tout au long de la préparation du mariage, le traiteur a su nous conseiller et a répondu à toute nos demandes. La qualité de la prestation a été encore bien au delà de ce que l'on pressentait. Les amuses bouches, cocktail et les animations culinaires étaient topissime. Le repas en lui même était vraiment de très très grand niveau. Et les desserts encore plus. De nombreux invités nous ont dit qu'ils n'avaient jamais mangé quelque chose d'aussi bon à un mariage et il y avait pourtant des invités très exigeants et connaisseurs. Au niveau du service et du personnel en général, c'est la même chose, : c'était du très très haut niveau. Les personnes qui sont intervenues pour nous étaient très professionnelles, discrètes tout en étant présentes exactement quand il le fallait et en plus très sympathiques. Nous sommes extrêmement satisfait par le service.
  • Un allié efficace
    30 septembre 2017

    Vous avez été un réel allié pour nous et avez contribué à faire de notre mariage un moment unique, exceptionnel, inoubliable ! Le repas était vraiment très bon, et les vins que vous nous avez suggérés allaient à merveille avec chaque met. Nous avons apprécié votre accueil, votre passion, la qualité de vos produits, la facilité de discussion. Votre travail est de grande qualité, extrêmement professionnel. Nous avons rapidement eu le sentiment que tout serait parfait. Et, cerise sur le gâteau, le service (maitre d'hôtel et cuisinier) était vraiment super : discrétion, écoute, organisation, efficacité. Merci encore à vous !
  • EXCELLENTISSIME !!!
    29 septembre 2017

    Une équipe au top pour notre mariage le 29/07/2017 à l’écoute de tous, souriante, efficace. Service impeccable, et encore plus pour nous, qui avons été traité comme des rois !! Les plats sont bien présentés, Les produits choisis sont de qualités, nos convives ont été conquis par le repas de notre mariage du vin d’honneur avec les animations culinaires, en passant par l’originalité du trou normand dans une pomme crue jusqu’au dessert avec une nougatine parfaite et un wedding cake de rêve, ainsi que le brunch du dimanche. Un régal pour les papilles et les yeux. Les vins furent délicieux Service efficace sans attente trop longue entre les plats, le service du fromage avec le choix pour chaque invités fut très apprécié et si rare dans les mariages Ce fut un repas exceptionnel pour un jour exceptionnel
  • C'est du grand professionnalisme
    30 septembre 2017

    Invités à un mariage le 30 septembre dernier, nous tenons à remercier l'équipe de Dom traiteur pour son professionnalisme bienveillant, et bien sûr la qualité des prestations.
  • Ferme de Ste Radegonde
    2 Septembre 2017

    Un traiteur d'exception pour une journée d'exception! Un grand merci à Mr et Mme Perrier pour leur gentillesse, ils ont toujours été très à l'écoute et prennent plaisir à nous faire plaisir! Le repas et les vins étaient excellents, tout le monde s'est régalé, même le lendemain il n'y a eu aucun reste. Le service a été très bien cadré et d'ailleurs nous remercions Chrystelle, notre maître d'hôtel ce jour là, pour son grand professionnalisme. Elle nous a parfaitement bien guidé et son travail a été remarquable! Une équipe au top, nous sommes ravis !
  • Un grand merci
    14 octobre 2017

    Un grand merci car vous avez contribué à la réussite du plus beau jour de notre vie ! Cocktail, repas, brunch furent exceptionnels. Nous avons savouré vos créations tout le week-end. Pour notre plus grand plaisir, nous avons retrouvé votre passion dans nos assiettes. Nos convives ont été conquis. Les assiettes ont été saucées ! 😉 Votre équipe était juste parfaite. Un service efficace et très professionnel. A l'écoute de toutes nos spécificités, disponible et souriante.  Encore une fois, merci nous nous sommes régalés
  • Mariage de Noémie et Aymeric à La Ferme Ste Radegonde
    17 Juin 2017

    Cela commençait pour nous par un rdv à La Ferme Sainte-Radegonde (lieu de notre mariage) où Didier (le propriétaire) nous vantait les qualités de l'équipe Dom Traiteur... Puis nous avons pris date à Dammarie pour goûter le menu que nous souhaitions ainsi que les discussions sur l'organisation (questions diverses, demande d'une forme spécifique de pièce montée, etc...). Ce rdv dans le labo de Dom Traiteur était déjà un très bon souvenir ! Mais que dire du week-end mariage ! Tout simplement parfait !
  • Merci encore !
    Mariage du 3 juin 2017, 130 personnes

    Que de compliments sur votre cuisine et votre professionnalisme, encore merci nous vous sommes reconnaissants pour tout ! De A à Z, vous avez montré toute l'étendue de vos compétences. On peut vous faire confiance les yeux fermés sur les choix des produits, nos invités ont été conquis MERCI.
  • Mariage de Sylvie et Eric à la ferme de Ste Radegonde
    27 mai 2017

    Des plats exceptionnels pour un jour exceptionnel ! Tous nos invités en sont restés baba.... de la qualité des plats en passant par l'originalité sans oublier le sérieux et le rythme du service . Le lendemain, le brunch était également à la hauteur, savoureux et frais malgré la température caniculaire de ce dimanche ! Merci à Sylvain, Christelle maître d'hôtel et toute l'équipe pour leur savoir faire, leur écoute et leur gentillesse. Nos papilles n'oublieront pas de sitôt ce moment gustatif... BRAVO !
  • Mariage Ste Radegonde
    20 Mai 2017

    Un grand bravo à toute votre équipe charmante, souriante et disponible, et une pensée particulière à Sylvain qui est très à l'écoute, et qui prend plaisir à nous faire plaisir. En plus de proposer une prestation et des plats dignes d'un très bon gastro il a su nous conseiller et nous guider dans nos choix. Tous les retours de nos invités sont unanimes : Excellent !! PS : Merci de m'avoir fait découvrir le Don Papa 🙂
  • Mariage
    22 Octobre 2016

    Un grand merci à toute l'équipe de Dom traiteur. Notre mariage s'est très bien déroulé grâce notamment au professionnalisme du personnel ce jour là. Un grand merci à Lucia, qui nous a accueillit par son sourire et sa douceur, à son travail impeccable, une très belle personne. Un bon chef d'orchestre! Le dîner était parfait de l'avis de tous nos invités. Le goûter dans le jardin de la ferme fut un super moment pour nous tous, où nous avons pu profiter du soleil tout en nous rassasiant! Merci d'avoir fait de ce jour le plus beau de notre vie ... sans fausses notes. Bonne continuation
  • 50 ans Surprise
    17 Sept. 2016

    Nous avons fait appel à dom traiteur pour les 50 ans surprise de ma femme. Nous avons eu que des compliments de la part de nos convives qui ont aimé tous les mets proposés. Un grand merci à l’équipe pour leur professionnalisme, leur disponibilité et leur amabilité envers les invités. Nous referons appel à vous et vous recommanderons sans aucun problème. Merci encore.
  • Mariage au Manoir de mon père
    15 octobre 2016

    Suite à notre mariage qui s'est déroulé le 15 octobre au Manoir de mon père, nous souhaitions vous adresser quelques remerciements : pour votre professionnalisme pendant les préparatifs, votre écoute pendant la dégustation, mais également pendant le mariage pour le repas qui était parfait. Tous nos invités sans exception se sont régalés du début à la fin. Le personnel était très à l'écoute et le dîner s'est parfaitement déroulé en adéquation avec la soirée et les animations prévues pour nous. Nous vous recommanderons et  parlerons de Dom Traiteur encore longtemps. Merci encore.
  • Mariage

    Avec un petit peu de retard mais parce que nous y tenions absolument ... Un très grand merci à vous et à tout le personnel pour avoir contribuer à faire de ce jour le plus merveilleux ! Tous vos mets ont été un festival pour nos palais et ceux de nos convives, nous avons eu que des compliments sur la qualité des produits, sur l'originalité de la cuisine, sur le timing de la journée et de la soirée, sur la gentillesse et l'écoute de votre équipe. Votre maitre d'hôtel a été plus que formidable : à l'écoute, discrète, pleine de gentillesse, de sourire et de professionnalisme. Didier sait s'entourer de vrais professionnels, c'est une certitude. Un grand bravo et un grand merci ! Nous saurons revenir vers vous.
  • Père de la mariée
    1er octobre 2016

    Un petit mot pour vous féliciter pour ce que nous avons vécu samedi.  Au niveau qualité du repas, nous n'avons eu que des félicitations. La logistique qui permettait de servir toutes les tables avec des plats chauds a marqué tout le monde.  Un remerciement particulier pour le maître de cérémonie (le bon terme ?) qui a prêté attention au contact fréquent avec nous pour que tous les aspects soient bien traités, avec calme et maîtrise.  Vous avez confirmé la confiance que nous avions mis lors de nos premiers contacts. Encore merci !